Congelación por Placas
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Congelador de placas hidráulico
Está compuesto por la cámara, las placas de congelación, la estación hidráulica, el sistema de control electrónico y las bandejas. Se aplica ampliamente en la industria de procesamiento de alimentos, así como en los sectores farmacéutico y químico.
Congelador de Placas Semi-contacto
Está compuesto por la cámara, las placas de congelación, los ventiladores axiales, el sistema de control y las bandejas. Se utiliza principalmente en la industria de procesamiento de alimentos, en el sector de la restauración, así como en los ámbitos farmacéutico y químico.
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